2011
November
"Die Welt der Pilze"
mit dem
Mushroom Research Centre MRCA
September
Sommer- und Ernterückblick:
Was hat gut geklappt, was weniger, was haben wir beibehalten und was nicht, was hat sich gut bewährt und wie werden wir nächstes Jahr was wie machen und so weiter....
Und natürlich können wir auch unsere alten und neuen Samen austauschen.
Juni
Besuch am
Experimentalgrundstück von Andreas Kreutner in Schwaz bei der Jurte.
Es gibt dort vielfältige Aktivtäten, wie das Lernprojekt Feldfrüchteanbau,
Saatgutgewinnung, Kurse zu Lehmofenbau, Sensenmähen und "Autark-werden".
Workshop: Einführung in die Permakultur am 20.6.2011 18.30
im Haus der Begegnung, Innsbruck, Rennweg 12
Mai
Besuch am Kräuterhof Bergblick der Familie Steinlechner
Seit einem Jahr bewirtschaften sie jetzt am Umlberg ihren Bio-Kräuterhof Bergblick und haben uns eine Menge Interessantes über Anbau und
Verwertung erzählen können.
Wir haben, wie immer wenn wir Höfe und Gärten besuchen, etwas zu essen und trinken mitgenommen, und hatten wieder mit den Köstlichkeiten
der Gastgeber ein wunderbares Buffet für das gemeinsame Schlemmen.
Pflanzentausch beim Urkorn-10-JahresFest in Schwaz
März
Erfahrungsaustausch und Samen/Pflanzentausch
Feber
Film "Humus - Die vergessene Klimachange"
Forscher versuchen das Geheimnis fruchtbarer Böden zu entschlüsseln und Lösungen für eine nachhaltige Landwirtschaft zu finden.
Für die anschließende Diskussion freuen wir uns, Ass. Prof. PD Dr. Michael Bahn vom Ökologie
Institut der Universität Innsbruck begrüssen zu dürfen, dessen Erkenntnisse im Film gezeigt werden.
Er kann uns erklären, wie und warum der Boden, die Erde „atmet“ und
wie ein gesunder Boden die Erderwärmung verhindern kann.
Kurz zusammengefasst beschäftigt er sich mit Auswirkungen des globalen Wandels (Klima und Landnutzung) auf Ökosysteme und versucht
dabei unter anderem zu verstehen, ob und wie sich dadurch die Treibhausgasbilanz von Ökosystemen verändert.
Jänner
Buchpräsentation:
Margit Rusch hat uns ihr Buch "Anders gärtnern - Permakultur-Elemente im Hausgarten" vogerstellt:
Mit sehr vielen Bildern wurden Grundprinzipien, Planung, Bauanleitungen für Kräuterspirale, Krater- und Hochbeet, Lehmofen und vieles mehr und Kapitel zu Tierhaltung von Schweinen,
Hühnern etc. .